De ideelt eksponerede terroirs i Négly skiller sig ud ved mangfoldigheden af deres jordtyper. Faktisk giver Boède sandet siltet ler og kalkholdig ler Négly vinene fra disse vinmarker et bredt aromatisk spektrum.
For bedre at fremhæve vinmarken har Syrah, Grenache og Mourvèdre erstattet Aramon, Terret og hvid Carignan. Høstmaskinen har givet plads til beskærersakse og kasser.
La Porte du Ciel, kronjuvelen i Château la Négly, består hovedsageligt af de to vinmarker ved indgangen til ejendommen; parcellerne plantet i 1996 ligger på særligt stenede sand-ler-kalkholdige jorde.
Efter en omhyggelig maceration uden at knuse vinene starter en lagring i nye fade i 24 måneder. La Porte du Ciel er resultatet af et enormt arbejde, der kræver mere end tre dages arbejde, høst og sortering inkluderet.
Næsen kombinerer aromaer af kirsebær, kakao med noter af vanilje og blond tobak. I munden er denne vin rig, tæt og blød, og tilbyder dejlige smagsnuancer af brombær. Den er kraftfuld, cremet og afslører en ekstraordinær vedholdenhed takket være en perfekt moden tannin-afslutning.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château La Negly - La Porte du Ciel 2014
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto