De optimalt exponerade terroirerna i Négly utmärker sig genom mångfalden av sina jordar. Faktiskt ger Boède sandig siltig lera och kalkhaltig lerjord i Négly vinerna från dessa vingårdar ett brett aromatiskt spektrum.
För att bättre framhäva vingården har Syrah, Grenache och Mourvèdre ersatt Aramon, Terret och vit Carignan. Skördemaskinen har ersatts av sekatörer och lådor.
La Porte du Ciel, kronjuvelen i Château la Négly, består huvudsakligen av de två vingårdarna vid ingången till domänen; de planterade partierna från 1996 ligger på särskilt steniga sand-ler-kalkjordar.
Efter en noggrann maceration utan att krossa vinerna påbörjas en lagring i nya ekfat i 24 månader. La Porte du Ciel är resultatet av ett enormt arbete som kräver mer än tre dagars arbete, inklusive skörd och sortering.
Doften kombinerar aromer av körsbär, kakao med inslag av vanilj och ljus tobak. I munnen är detta vin rikt, tätt och mjukt och erbjuder härliga smaker av björnbär. Det är kraftfullt, krämigt och avslöjar en extraordinär uthållighet tack vare en perfekt mogen tanninavslutning.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château La Negly - La Porte du Ciel 2014
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto