Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Passion er en nøgle mere end et ord hos Lhéraud. For alle, der søger en cognac af højeste kvalitet.
Familien insisterer på at kombinere tradition og modernitet i fremstillingen af deres produkter, derfor bevarer de deres værdier, men holder sig opdateret med nye teknologier for at bevare kursen mod fremtiden. Med en elegance i præsentationen, der er anerkendt verden over.
Skabt ud fra terroirerne i Fins Bois, er det en cognac, der vil glæde selv de mest delikate ganer. Kraftfuld men afbalanceret, besidder den en vidunderlig, velafrundet karakterstyrke, som giver en kompleks og dejligt aromatisk smagsoplevelse.