Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
VEGA SICILIA - VALBUENA 5 1999
Valbuena 5° er en vin fra Ribera del Duero, vinificeret af Vega Sicilias tekniske team, en stor vin, som gennemgår en kortere lagring og har en større andel merlot i sin blanding. Op til 40 parceller udgør Valbuena 5° Reserva; alle vinificeres og lagres separat indtil den endelige blanding. Det er en fadlagret vin med generøs frugt.