Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2018
Domaine d'Eugénie blev til efter opkøbet af Domaine René Engel af François Pinault i juli 2006. Det ligger i Vosne-Romanée, i hjertet af Côte-de-Nuits mellem Nuits-Saint-Georges og Gevrey-Chambertin, i Bourgogne. Denne landsby betragtes som perlen blandt de store røde vine fra Bourgogne. Siden 2009 har Domaine d'Eugénie ligget i centrum af Vosne-Romanée i den tidligere « Clos Frantin », som nu bærer navnet « Clos d’Eugénie ». I dag ledes Domaine af Frédéric Engerer (leder af Château Latour) og et team af to erfarne og alsidige vinbønder. Der er udført betydelige arbejder for at etablere et komplet og effektivt vinificeringsanlæg: vineriet består af termoregulerede trækar i forskellige størrelser for at kunne foretage en streng og præcis markudvælgelse, der afspejler terroirernes mangfoldighed og kompleksitet. Domaine producerer seks vine under 5 appellationer på et areal på 6,51 hektar, der strækker sig over kommunerne Vosne-Romanée, Vougeot og Flagey-Echezeaux. Fra 2009 begyndte Clos d’Eugénie og Vosne-Romanée 1er Cru deres omlægning til biodynamisk dyrkning, som de forventes at opnå ved høsten i 2020.
Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Brûlées » kommer fra en parcel på 1,16 hektar, der vender mod den prestigefyldte appellation Richebourg. Vinmarkerne er omkring tres år gamle. 2018 kan karakteriseres som en solrig årgang på grund af varme og tørke.
Druesort: 100% Pinot Noir