SANTA TERESA 1796 - Gavesæt med to glas - 40%
Hacienda Santa Teresa ligger i den bjergrige dal Aragua i Venezuela. Grundlagt i 1796 dyrkede ejendommen kaffe, kakao og sukkerrør. I 1830 ankom en ung tysk købmand, Gustav Julius Vollmer, til Venezuela og mødte en revolutionær kvinde ved navn Panchita Rivas. Familien Vollmer, deres efterkommere, leder stadig Santa Teresa i dag.
For at markere haciendaens tohundredeårsjubilæum i 1996 lancerede Alberto Vollmer Herrera, medlem af familiens fjerde generation, en udfordring til virksomheden om at udvikle en rom, der kunne udnytte al den ekspertise, der var opnået gennem de første 200 år. Overleveret fra mester til mester, takket være Soléra-metoden indeholder alle flasker Santa Teresa 1796 saft fra det allerførste fad fra 1796, det oprindelige fad, som aldrig er blevet tømt. Hver gang en flaske tappes, fyldes fadet med en lidt yngre rom. Og dette gentages for hver flaske Santa Teresa 1796.