SAMAROLI - Demerara Diamond 2007 - begrænset til 341 flasker - 45%
Født i Bologna i Italien, Silvano Samaroli, grundlæggeren af huset, startede sin aktivitet i 1968 ved at udvælge og tappe nogle af verdens bedste whiskyer. I starten var han den eneste uafhængige tapper, der ikke var britisk. I 1990'erne tilføjede Samaroli rom til sin samling: han rejste ud for at finde de bedste destillerier og bragte tønderne til Skotland, hvor klimaet tillader en langsommere modning. I 2008 overtog Antonio Bleve, som har kendt Mr. Samaroli i mange år og deler hans filosofi og passion, virksomhedens ledelse. I samarbejde med et fællesskab af eksperter i rom og whisky fortsætter Antonio sin søgen efter exceptionelle fade takket være husets historiske relationer og nye møder. Samaroli fortsætter også forskningen i blending, hvor smagene af ældede spiritus kombineres med kraften fra yngre for at genskabe whiskyens sjæl, blandt andet ved at lade whiskyer eller rom lagre på nye fade for at give en uovertruffen dybde sammenlignet med klassiske Single Malts. Samaroli tilbyder Single Malts og rom single casks udvalgt for deres exceptionelle karakter. Hver Samaroli-flaske angiver årgangen for fadet, tappeåret, antallet af flasker fra hvert fad og flaskens individuelle nummer.
Denne rom destilleret i 2007 af Distillerie Diamond (Demerara Distillers) i Guyana er modnet i Skotland af Samaroli og tappet i juni 2020. Begrænset udgave på 341 flasker.
Køb begrænset til 1 flaske