< Tilbage
Languedoc-Roussillon > Limoux

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018
Limoux

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018

Domaine Garrabou ligger i Gardie, i Gard, i appellationen Limoux og Languedoc. Denne forholdsvis nye vingård har siden 2016 været drevet af Frédéric Garrabou. Vinmarken på 22 hektar tilhørte hans forældre, som solgte deres produktion til det lokale kooperativ. Efter studier i vinavl og ønologi arbejdede Frédéric Garrabou på domænerne Anne-Françoise Gros og Chanson og rejste derefter til udlandet for at opdage andre vinfremstillingsmetoder: Australien, New Zealand, Californien. Ved sin tilbagevenden i 2012 blev han konsulent for flere domæner, hvoraf de fleste arbejder efter principperne for økologisk landbrug, og besluttede eventuelt at arbejde på egen hånd. Frédéric Garrabou har en lys fremtid foran sig, og hans vinmark er under omstilling til økologisk landbrug.

Chardonnay 2018 kommer fra en parcel på 0,75 hektar kaldet « La Fontvieille » i Limoux. Efter manuel høst presses druerne direkte ved kold presning. Gæringen foregår i 500 liters demi-muids med regelmæssig omrøring af bundfaldet. Vinen lagres i 9 måneder på fade med flere fyldninger (ca. 5 vine fra Domaine Girardin i Bourgogne). 2018-årgangen oplevede en kraftig haglbyge, som reducerede udbyttet, men takket være Frédéric Garrabous hurtige reaktion er kvaliteten god.

Druesort: 100% Chardonnay


Per enhed
14.90 € inkl. moms
12.42 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
44.70 € inkl. moms
37.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
89.40 € inkl. moms
74.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2018
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Limoux
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +0.75 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.