Bruno Duchêne - La Luna - Rosé 2020
Domaine Bruno Duchêne ligger i Banyuls på Côte Vermeille i Roussillon. Det blev grundlagt af Bruno Duchêne i 2002. Før det var Bruno Duchêne en distributør af vilde svampe i Loire-dalen. Han ejer 4 hektar fordelt på 4 parceller i Banyuls og Collioure. Vinmarkerne dyrkes økologisk, og på grund af områdets ideelle klima foretager Bruno i gennemsnit kun 3 svovlbehandlinger om året (hvilket er lavt), og da meldug ikke er et problem her, bruges kobber aldrig. Vinene fermenterer spontant i tank, hvorefter de tappes over i fade til lagring.
La Luna Rosé kommer fra to vinmarksparceller i Cru Banyuls. Det er en blanding af Grenache (40%), Syrah (30%) og Mourvèdre (30%). Druerne presses direkte, og lagringen foregår i rustfrit ståltank for 2/3 dele og i fade for resten.
Druesorter: 40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah