Bruno Duchêne - La Luna - Rosé 2020
Domaine Bruno Duchêne ligger i Banyuls på Côte Vermeille i Roussillon. Det grundades av Bruno Duchêne år 2002. Innan dess var Bruno Duchêne en distributör av vilda svampar i Loire-dalen. Han äger 4 hektar fördelade på 4 vingårdsparceller i Banyuls och Collioure. Vinrankorna odlas ekologiskt, och på grund av regionens idealiska klimat gör Bruno i genomsnitt bara 3 svavelbehandlingar per år (vilket är lågt) och eftersom mjöldagg inte är ett problem här används aldrig koppar. Vinerna jäser spontant i tank och flyttas sedan till fat för lagring.
La Luna Rosé kommer från två vingårdsparceller i Cru Banyuls. Det är en blandning av Grenache (40%), Syrah (30%) och Mourvèdre (30%). Druvorna pressas direkt och lagringen sker i rostfria ståltankar för två tredjedelar och i fat för resten.
Druvsammansättning: 40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah