Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Bourgogne Rouge - Pinot Noir 2020
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais syd for Bourgogne. Det blev grundlagt i 1980 af Guy Beranger, som først arbejdede i et kooperativt vineri, og som begyndte at vinificere på ejendommen i 1997. Christophe Brenot sluttede sig til i 1999. Domaine dækker nu over mere end 20 hektar efter køb af parceller i appellationerne Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir og Viré-Clessé. Domaine drives i dag af Christophe og Elodie, hans kone og datter af Guy.
Bourgogne Rouge kommer fra en blanding af 2 parceller med unge Pinot Noir-vinstokke i kommunen Laizé på stederne Les Châtaigniers og En Naisse. Vinstokkene blev plantet i 2007 og 2000. Macerationen varer 12 dage med en pumpeoverførsel, to pigeages og en daglig délestage. Modningen varer 5 til 9 måneder på fade, der er 2 til 15 år gamle.
Druesort: 100% Pinot Noir