Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Bourgogne Rouge - Pinot Noir 2020
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais söder om Bourgogne. Det grundades 1980 av Guy Beranger, som först arbetade i ett kooperativt vineri och började vinifiera på egendomen 1997. Christophe Brenot anslöt sig 1999. Domaine omfattar nu över 20 hektar efter förvärv av parceller i appellationerna Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir och Viré-Clessé. Domaine drivs idag av Christophe och Elodie, hans fru och dotter till Guy.
Bourgogne Rouge kommer från en blandning av 2 parceller med unga Pinot Noir-vinstockar i kommunen Laizé på platserna Les Châtaigniers och En Naisse. Vinstockarna planterades 2007 och 2000. Jäsningen varar i 12 dagar med en pumpning, två pigeages och en daglig délestage. Lagringen varar 5 till 9 månader på fat mellan 2 och 15 år gamla.
Druvsort: 100% Pinot Noir