Domaine Trapet - Bourgogne Rouge 2020
Domaine Trapet Père et Fils består af to ejendomme: en i Bourgogne, i kommunen Gevrey-Chambertin, og en i Alsace. Virksomheden i sin nuværende to-region konfiguration blev dannet, da Andrée Trapet arvede sine forældres vinmarker i Alsace i 2002. Hendes mand Jean-Louis Trapet har ledet Domaine Trapet Père et Fils i Gevrey-Chambertin siden 1990, hvor han overtog efter sin far Jean. Denne sidste ejendom er en af de store historiske ejendomme i Côte de Nuits. Vingården dækker 16 hektar, domineret af parceller i Chambertin (1,9 hektar), Latricières-Chambertin og Chapelle-Chambertin. Begge ejendomme drives med biodynamisk vinavl.
Bourgogne Rouge kommer fra to parceller af Pinot Noir på et areal på 50 ares.
Druesort: 100% Pinot Noir