MADIANA - Siwo Mièl - Håndlavet cocktail med landbrugsrom fra Martinique - Maracudja, Mango, Vanilje og krydderier - 15%
Madiana er et mærke af håndlavede cocktails lavet med AOC landbrugsrom fra Martinique, produceret i Pessac i Gironde. Virksomheden blev grundlagt af Jennifer Bibas i 2022. Født i Avignon og efterkommer af en familie fra Martinique, besluttede hun at hylde rommen fra denne ø, som er anerkendt verden over. De forskellige ingredienser i hendes blandinger er alle naturlige produkter af høj kvalitet og garanteret fri for kemikalier. For at minimere Madianas miljøpåvirkning tilbyder hun miljøansvarlige tjenester, især ved glasgenbrug: flaskerne er pantede, og salg i liter opmuntres både til forbrugere og professionelle. Flaskernes emballage følger et elegant og distingveret design, symboliseret gennem et rent visuelt udtryk og en hibiscusblomst. Hibiscusblomsten forbindes med spådomme og bruges også til at lave kærlighedsamuletter.
Siwo Mièl er et caribisk udtryk, der betyder, at situationen eller personen er blød og sød som honning. Denne håndlavede cocktail er lavet med hvid landbrugsrom Saint James Impérial med et strejf af amber landbrugsrom Saint James Royal. Disse romtyper blandes med ren juice af mango og passionsfrugt, suppleret med naturlige krydderier herunder vanilje.
Ryst før åbning og nyd meget kold med nogle stykker frisk frugt. Efter åbning kan den opbevares køligt i op til 3 måneder.