Vinens Næse - 12 aromaer - Fejl - FR
Les Éditions Jean Lenoir blev grundlagt i slutningen af 1970'erne med det formål at registrere og bevare arven af dufte. I 1979 brugte Jean Lenoir en kuffert-objekt med 120 aromaer, som han brugte til at afholde opdagelseskurser om vin, og det blev en kæmpe succes. Således blev bog-objektet Vinens Næse født i 1981, og de 1.000 eksemplarer blev solgt på abonnement.
Siden da har et lille team været baseret i Carnoux-en-Provence og Paris for at fremstille, sælge og promovere værkerne over hele verden. Serien er vokset meget og består i dag af Vinens Næse i flere formater og dets varianter (fejl, ny egetønde osv.), Kaffens Næse, Whiskyns Næse, Armagnacs Næse osv.