Domaine Méo Camuzet - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Feusselottes 2021
Domaine Méo-Camuzet ligger i Vosne-Romanée, i Côte de Nuits, i Bourgogne. I over fire århundreder har medlemmer af Méo-familien viet sig til vindyrkning og vinproduktion. De stammer fra den burgundiske landsby Selongey, nord for Côte d'Or. Grundlæggeren af domænet, Etienne Camuzet, var en politiker i begyndelsen af det 20. århundrede baseret i Paris, som gav dele af sit domæne til forskellige fæstebønder til dyrkning. Til sidst kom det i hænderne på Jean-Nicolas Méo i 1989, som indså, at den omfattende fæstebedrift betød, at kun en lille del af vinmarkerne var under domænets kontrol. Han iværksatte en langsigtet strategi for at genvinde fæstebøndernes parceller med det formål at have frugter dyrket på domænet og flasker under sit eget mærke, Méo-Camuzet. Méo-Camuzet har i dag 14 hektar vinmarker, dyrket efter principperne for økologisk landbrug, men uden certificering.
Chambolle Musigny Premier Cru Les Feusselottes er en handelsvin fra en ung og tidlig vinmark. Navnet på lieu-dit betyder "de små grave", og vinmarken ligger faktisk i en let fordybning midt i landsbyen mellem de to skråninger af Chambolle. Jorden er lav, hvilket giver vinens mineralske afslutning.
Druesort: 100% Pinot Noir