Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 4 år - 43%
Château Saint-Aubin ligger i Réans, i Gers, i regionen Bas-Armagnac. Det tilhører familien Westphal, som stammer fra Alsace. Saint-Aubin ejendommen dækker 200 hektar, hvoraf 50 hektar er vinmarker bestående af omkring ti druesorter fordelt på 5 parceller. Vinkælderen er designet af familien Westphal og kombinerer tradition og modernitet: udstyr af nyeste generation for maksimal hygiejne, en inert gas presse Inertys for at beskytte mosten mod oxidation, udstyr til termoregulering for automatisk og præcis kontrol af gæringstemperaturer, og højkvalitets franske egetræsfade fremstillet af tømrermester Adour.
Denne Bas-Armagnac er en blanding af Colombard og Ugni Blanc. Den er lagret minimum 4 år på egetræsfade.