Domaine de l'Arlot - Hautes Côtes de Nuits - Le Mont - Blanc 2022
Domaine de l'Arlot ligger på Côte de Nuits, lige syd for Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Ejendommen har vinmarker i flere prestigefyldte vinområder, herunder to Premier Cru vinmarker; monopolen Clos de Forêts Saint-Georges og Clos de l'Arlot. Arlot-vinmarken blev etableret i det 18. århundrede, da ejeren byggede den omgivende mur. Den blev senere udvidet af vinhandleren Jules Belin efter hans opkøb i 1891. Den moderne inkarnation stammer fra salget af ejendommen af Belins arvinger til det franske investeringsselskab AXA Millésimes, som også ejer flere andre vinområder. AXA har yderligere udvidet Domaine de l'Arlots marker med parceller fra Premier Cru vinmarken Vosne-Romanée Les Suchots og Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Landbrugspraksis har været økologisk siden 2000 og biodynamisk siden 2003.
Le Mont er en cuvée produceret i appellationen Hautes Côtes de Nuits, beliggende på højderne over landsbyen Premeaux-Prissey på en sammenhængende parcel på 1 hektar, lige over Clos des Forêts Saint Georges. Vinstokken er co-plantet, og Chardonnay dækker et areal på 0,66 hektar. Vinstokken blev plantet i 2012 og er derfor relativt ung. Modningen varer 12 måneder med mindre end 15% nye fade.
Druesort: 100% Chardonnay