Giffard - Likør med Espelette Chili - 40%
Distilleriet Giffard blev grundlagt i 1885 af Émile Giffard, apoteker i Angers. På det tidspunkt forskede han i forskellige drikkevarer og udviklede en likør baseret på mynte med forfriskende og fordøjelsesfremmende egenskaber, den berømte Menthe-Pastille. Fire generationer senere er virksomheden stadig familieejet, den beskæftiger i dag 87 personer og eksporterer sine produkter til mere end 10 lande på fire kontinenter.
Denne likør fremstilles ved maceration af Espelette-chili, kombineret med et strejf af landbrugsrom fra Martinique.