Domaine de La Réaltière - Pastel - Rosé 2023
Domaine de la Réaltière ligger i Rians i Provence, i appellationen Coteaux d’Aix en Provence. Domaine blev grundlagt af Jean-Louis Michelland i 1994 og har været drevet af hans søn Pierre Michelland siden 2001. Vingården strækker sig over 12,5 hektar og er omgivet af en olivenlund og en skov af grønne egetræer og fyrretræer. Vinmarkerne er dyrket økologisk siden 1994 og certificeret biodynamisk siden 2011.
Pastel er en blanding af Cinsault og Grenache. Vinificeringen er traditionel med en lagring på fine bærme.
Druesorter: Cinsault, Grenache