SINE QUA NON - Distenta III - Grenache 2021
Sine Qua Non ligger i Californien, lige nord for Los Angeles i Ventura County, med flere vinmarker i Santa Barbara, mens hovedvinmarken og kælderen er baseret i Oak View. Den første årgang af Sine Qua Non går tilbage til 1994, da den østrigske vinmager Manfred Krankl frigav tre fade Syrah kaldet « Queen of Spades » med en etiket, han selv havde designet. Krankl sendte en flaske til Robert Parker, som hurtigt gav vinen 95 point. Mærket, ledet af Manfred Krankl og hans kone Elaine, er blevet kult siden starten; de små mængder betyder, at efterspørgslen konstant overstiger udbuddet.
Distenta Grenache III består hovedsageligt af Grenache (79%), ledsaget af Syrah (8,4%), Mourvèdre (7,4%), Petite Sirah (3,2%), Petit Manseng (1,6%) og Muscat (0,4%). Druerne kommer fra tre vinmarker; Eleven Confessions (71%), The Third Twin Estate Vineyard (23%) og Cumulus (6%). 35% af druerne er fermenteret som hele klaser. Vinen er lagret i 23 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 42% er nye.
Druesorter: 79% Grenache, 8,4% Syrah, 7,4% Mourvèdre, 3,2% Petite Sirah, 1,6% Petit Manseng, 0,4% Muscat