Kracher - Trockenbeerenauslese - TBA Nr. 10 - Scheurebe 2010
Weingut Kracher ligger i Seewinkel i Burgenland-regionen i Østrig. Vingården blev grundlagt i 1959 af Alois Kracher Senior. Oprindeligt en blandet landbrugsbedrift, begyndte Alois Senior gradvist at fokusere på vinproduktion, idet han anerkendte områdets potentiale for at producere søde vine af høj kvalitet. Siden 2007 har Gerhard Kracher, repræsentant for tredje generation, ledet vingården. Weingut Kracher er især kendt for sine søde vine, især Trockenbeerenauslese (TBA). Vingårdens geografiske placering nær Neusiedler-søen giver ideelle betingelser for udvikling af Botrytis cinerea, eller ædel råddenskab, som er afgørende for produktionen af disse vine. Fra druesorterne Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muscat-Ottonel og lejlighedsvis Zweigelt skaber Kracher hvert år 10 til 15 forskellige Trockenbeerenauslese-vine i to forskellige vinificeringsstile: Nouvelle Vague og Zwischen Den Seen. Vinene i Nouvelle Vague-serien er vinificeret på nye barriques.
TBA Nr. 10 2010 er lavet af Scheurebe. Den er gæret i rustfri ståltanke og lagret i 20 måneder. Den indeholder 297,4 g/L restsukker.
Druesort: 100% Scheurebe