Marques de Murrieta - Gran Reserva 2016
Gran Reserva 2016 fra Marqués de Murrieta fremstår som en mesterlig og tidløs fortolkning af den store klassiske Rioja, båret af en årgang med bemærkelsesværdig præcision. Den dybrøde rubinfarve med granatrøde reflekser vidner om en lang og perfekt kontrolleret modning. Næsen udfolder sig med stor kompleksitet, hvor sorte kirsebær, modne blommer og kandiserede røde frugter blandes med elegante noter af fint læder, lyst tobak og vanilje. Nuancer af cedertræ, kakao og blide krydderier dukker gradvist op, ledsaget af et balsamisk præg, der tilfører friskhed og dybde. Helheden er af stor adel, uden tyngde, med en poleret men stadig levende aroma. Allerede ved duften udtrykker vinen lang tid og Murrietas stilistiske strenghed. Det er en harmonisk, raffineret og dybt klassisk bouquet.
I munden er angrebet blødt og perfekt integreret, og afslører en fyldig men meget elegant krop. Tanninerne, silkeagtige og fuldstændig integrerede, støtter vinen uden nogensinde at gøre den hård, og giver en fløjlsblød mundfornemmelse. Frugten, stadig tydelig, blandes med noter af ædelt træ, lakrids, læder og fine krydderier i en perfekt kontrolleret progression. Den langvarige lagring på amerikanske egetræsfade, husets signatur, tilfører struktur og kompleksitet uden at skjule vinens identitet. Årgangens naturlige friskhed balancerer helheden og opretholder en bemærkelsesværdig drikkelighed trods dybden. Munden forbliver lang, præcis og harmonisk med en følelse af ro og absolut kontrol. Hver tår bekræfter denne Gran Reservas status.
Gran Reserva 2016 er en vin til stor gastronomi, skabt til at ledsage ædle og velsmagende retter. Den passer ideelt til stegt lam, braiseret oksekød, fjerkrævildt eller raffineret iberisk køkken. Dens bløde tekstur og aromatiske kompleksitet gør den også til en fremragende ledsager til lagrede hårde oste. Serveret ved omkring 17 til 18 °C efter omhyggelig iltning afslører den al sin dybde og balance. Allerede perfekt udviklet, har den stadig et fremragende lagringspotentiale og udvikler sig mod mere tertiære aromaer af underskov, trøffel og ædle krydderier. Det er en stor traditionel Rioja, elegant og dybt fuldendt, som med autoritet og finesse indkapsler Marqués de Murrietas ekspertise.
Druer: Tempranillo 86%, Garnacha 8%, Mazuelo 4%, Graciano 2%