Vi befinder os på en terroir med meget gamle vinstokke, på en majestætisk Riesling, på skiferjord, der tilfører meget mineralitet. På en "Beerenauslese" er der en større modenhed, en større koncentration. Den mineralske tilførsel fra terroiret og Rieslings iboende syre giver en meget velafbalanceret sødme/syre.
Vi får mere volumen i denne store cuvée, vinen er stadig i sin reservering, da dens lagringspotentiale er betydeligt. En enestående vin!
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.