logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Champagne og Bobler > Champagne

Champagne Larmandier Bernier - Longitude
Champagne

Champagne Larmandier Bernier - Longitude

Domaine Larmandier-Bernier ligger i Vertus, på terroirerne i Côte des Blancs i Champagne. Huset blev grundlagt af Philippe Larmandier og Elisabeth Bernier i 1971, og ledes af Pierre og Sophie Larmandier siden 1988, og deres søn Arthur sluttede sig til dem i 2017. Siden 1999 har biodynamisk vinavl været praktiseret på hele ejendommen, og indfødte gærstammer bruges til fermenteringen. Domaine søger at lave vine, der udtrykker deres terroir. Vinmarken på 18 hektar, med vinstokke i gennemsnit 35 år gamle, er certificeret økologisk, og parcellen i Vertus er klassificeret som Premier Cru, mens Cramant, Chouilly og Avize alle er klassificeret som Grand Cru. Den dyrkede druesort er primært Chardonnay med Pinot Noir og Pinot Gris. De køber ikke druer udefra, da de mener, at vinificeringen ikke kan være den samme uden fuld tillid til druerne.

Longitude er en cuvée lavet på Chardonnay dyrket på Côte des Blancs på parcellerne Premier Cru i Vertus, Oger, Avize og Cramant. Den suppleres med reservevin (40%). Druerne presses forsigtigt, og saften afklaret meget let, hvorefter den straks tappes på fade. Den naturlige alkoholgæring og malolaktiske gæring starter spontant i Stockinger-fade og -tønder. Vinene lagres på bærmen det første år uden filtrering eller klaring. Efter vinificeringen foretages blandinger og degorgering i juli. Flaskerne lagres på bærende stativer for anden gæring på flaske i mindst yderligere 2 år. Hver flaske degorgeres manuelt 6 måneder før salg. Den har en dosage Extra-Brut på 3 g/L.

Druesort: 100% Chardonnay


Per enhed
68.00 € inkl. moms
56.67 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamisk
  • Appellation
    Champagne
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +3.40 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.