Det er fordi en del af vinmarken grænser op til appellationen Margaux, at vinene fra Château Citran udviser en sådan elegance. Denne reference fra Haut-Médoc, hvis ældste kendte oprindelse går tilbage til 1235, er blevet en del af de store Bordeaux-vine takket være arbejdet fra familien Merlaut, som har ejet slottet siden 1996. Vinmarken dækker i dag omkring hundrede hektar.
Den store vin Château Citran, lavet af lige dele cabernet-sauvignon og merlot, udstråler noter af røde og sorte frugter med florale nuancer og en subtil træagtig tone. Den kan nydes ung, men den bemærkelsesværdige 2009-årgang viser i dag, at vinen også egner sig til lagring.