SAMAI - Gammel rom - Gold Rum - 41%
Samai er Cambodjas første destilleri og det eneste i drift, der specialiserer sig i produktion af rom af høj kvalitet. Dette destilleri, som er fremtidsorienteret, er det første af sin slags i Cambodja, og deres politik er kun at bruge lokale, førsteklasses råvarer. Rommen er lavet af melasse af høj kvalitet. Den fermenteres, indtil sukkerrørsvinet når 10%, og destilleres derefter i en håndlavet kobber-charentais-alambik, som de blev lavet i det 19. århundrede, for at udtrykke rommens oprindelige terroir så rent som muligt.
Med denne gamle Gold Rum, Samai afslører en skarp ekspertise. Denne rom er lagret på franske og amerikanske egetræsfade samt på ex-Sherry fade. Dens kvalitet er blevet belønnet med adskillige medaljer.