Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château MEYNEY 1964
Château Meyney er en af de ældste ejendomme i Médoc. Det er Anne le Naour, der er teknisk direktør, assisteret af Hubert de Bouärd. Ejendommen strækker sig over 51 hektar plantet på silikatholdige grus med vinranker i gennemsnit 35 til 40 år gamle.
Druerne fordeler sig således: 60% cabernet sauvignon, 30% merlot og 10% petit verdot. Høsten foregår manuelt, og der produceres årligt omkring 160.000 flasker Château Meyney. Det skal bemærkes, at en anden vin, Prieur de Meyney, også produceres i mængder svarende til den første vin. Ved smagning viser vinen sig fyldig, kødfuld med en smuk tanninstruktur. Den kan prale af et stort lagringspotentiale, men kræver at blive ventet cirka ti år for at udfolde sig fuldt ud.