En ejendom, der skal følges nøje... Forfremmet til Grand Cru Classé i årgangen 2012.
Château Cote de Baleau 2015 er en meget fin, elegant og vedvarende Saint-Emilion Grand Cru, et must blandt Saint-Emilions grand cru til fornuftige priser...
Château Côte de Baleau havde som mål at blive en del af Saint-Émilion Grand Crus Classés... Det er opnået med årgangen 2012, bekræftet af den berømte appellationsrangliste.
Her gøres alt for at bringe vinen til sit bedste niveau, med en nylig renovering af vinkælderen og modernisering af vinpressen. Vinmarken på otte hektar består hovedsageligt af merlot (70%), med cabernet franc og cabernet sauvignon i lige store mængder.
Côte de Baleau-vinen tiltrækker med sin silkeagtighed og sine lækre noter af mørke frugter, samtidig med at den bevarer en diskret og elegant side. Egnet til lagring, vil den også charmere i sin ungdom med sin rene frugt.