Cuvée exceptionel fra Château Minuty produceret i A.O.C Côtes de Provence, roséen Château Minuty 281 2017 er en ikonisk vin fra ejendommen, produceret hvert år i meget begrænset mængde. Med sin flaske i et raffineret og unikt design præsenterer Château Minuty 281 2017 sig i en blå farve som Pantone 281, hvorfra navnet stammer. Roséen Château Minuty 281 2017 illustrerer hele typiciteten af de store terroirs fra Château Minuty og er lavet af en blanding af de bedste parceller fra en klonudvælgelse af Grenache, på vinstokke i gennemsnit 25 år gamle, samt Cinsault og Syrah.
Som en ikonisk vin fra ejendommen har roséen Château Minuty 281 2017 alle kvaliteterne af en stor rosé. Ved smagning forfører den olfaktoriske palet med sin intensitet og store kompleksitet. Subtiliteten i aromaerne af hvide frugter minder om sødmen i ferskenkød og silkeblødt abrikos, kombineret med friskheden fra let jodholdige noter. Med stor dybde har smagen en smuk tekstur, der følger elegancen i en struktur præget af mineralitet. En rosé af exceptionel kvalitet fra Château Minuty.