Cuvée exceptionell från Château Minuty producerad i A.O.C Côtes de Provence, rosén Château Minuty 281 2017 är en ikonisk vin från egendomen, producerad varje år i mycket begränsad mängd. Med sin flaska i en raffinerad och unik design pryder Château Minuty 281 2017 sig i en blå färg som Pantone 281, därifrån namnet kommer. Rosén Château Minuty 281 2017 illustrerar hela typiciteten av de stora terroirerna från Château Minuty och är gjord av en blandning av de bästa parcellerna från ett klonurval av Grenache, på vinstockar i genomsnitt 25 år gamla, samt Cinsault och Syrah.
Som en ikonisk vin från egendomen har rosén Château Minuty 281 2017 alla kvaliteter hos en stor rosé. Vid provsmakning förför den olfaktoriska paletten med sin intensitet och stora komplexitet. Subtiliteten i aromerna av vita frukter påminner om sötman i persikokött och silkeslen aprikos, kombinerat med friskheten från lätt jodhaltiga toner. Med stor djup har smaken en vacker textur som följer elegansen i en struktur präglad av mineralitet. En rosé av exceptionell kvalitet från Château Minuty.