PÉTRUS 2014
Kendt som en af de dyreste og mest berømte vine på planeten, er Pétrus en af de få Bordeaux-vine, der ikke bruger betegnelsen "château". Selvom vinene ikke er klassificeret i Pomerol, ville entusiaster og fagfolk uden besvær tildele Pétrus betegnelsen "Super premier cru", hvis den fandtes. Pétrus er ikke et château, det er en legendarisk terroir, den utilgængelige cru, som kun få udvalgte har held til at bringe til deres læber.
De første kendte ejere af Pétrus var familien Arnaud, som ejede ejendommen fra 1830'erne til slutningen af Første Verdenskrig. Det var mod slutningen af denne periode, at Pomerol-vinene begyndte at få ry.
Pétrus var allerede anerkendt som den bedste af Pomerols vine, og priserne nærmede sig de store Médoc-grands crus. Arnaud-familien oprettede det civile selskab Pétrus, og mellem 1925 og 1945 blev aktierne gradvist erhvervet af fru Edmonde Loubat, som blev den eneste ejer ved krigens afslutning. I 1947 betroede hun de eksklusive salgsrettigheder til den unge Bordeaux-negociant Jean-Pierre Moueix. Deres samarbejde var meget effektivt, og Pétrus' ry krydsede grænser.
I 1961 døde fru Loubat, og hendes nevøer delte ejendommen.
I 1964 købte Jean-Pierre Moueix Loubat-familiens andele og blev dermed eneejer af Pétrus. En af hans første handlinger var at udvide vingården med 5 hektar vinmarker købt fra Château Gazin.
I 2003 overtog Jean-Pierre Moueix' søn, Jean-François, ledelsen af ejendommen. Selvom Moueix-familien har ejet domænet i et halvt århundrede, var det den talentfulde Jean-Claude Berrouet, der var teknisk direktør i over 40 år. Hans søn, Olivier, har været hans værdige efterfølger siden 2008.
Pétrus er nu en af de mest eftertragtede vine i verden. Dets særlige terroir og de mænd, der har formået at fremhæve det, gør Pétrus til en unik, exceptionel cru, en legende...
Denne ejendom nyder godt af en helt unik terroir i Bordeaux: en jordbund bestående næsten udelukkende af sort ekspanderende ler på en bakke, der når op til 40 meter i højden. Merlot finder her sit foretrukne voksested. Den udgør næsten 96 % af vinmarkens beplantning. De resterende 4 % er plantet med Cabernet Franc, hvoraf det meste ikke indgår i den endelige blanding. Pétrus producerer kun stor vin (resten af produktionen nedklassificeres), og selvfølgelig ikke hvidvin. Høsten foregår manuelt, og lagringen varer i gennemsnit 20 måneder (100 % nye fade).
Aromaerne tager tid at udvikle sig mod modenhed, krydderier og viol. Takket være den kolde ler har Merlot haft tid til at opnå sundhed; høsten fandt sted mellem 23. september og 4. oktober, og vinen har en smuk tæthed uden den fylde, som store årgange har, men med samme alkoholprocent som 2009 og 2010, 14,5°, og en flot friskhed. 50 % nye fade.