Dirk Niepoorts indtræden i familieejendommen i 1987 markerede et sandt brud for dette historiske hus, som har tilhørt Niepoort-familien i 5 generationer. Som mange Quintas ejede ejendommen ikke vinmarker og nøjedes med at fremstille vine, primært Portvine. Siden da har Niepoort-familien erhvervet 2 Quintas (Nápoles og Carril) beliggende i Cima Corgo, den mest prestigefyldte vinregion i Douro-dalen. Quinta de Nápoles, på venstre bred af floden Tedo, strækker sig over ca. 30 hektar. Erhvervet i 1988, ligger Quinta Do Carril ved siden af Quinta de Nápoles og dækker 9 hektar. I dag producerer Dirk Niepoort også vine i regionerne Bairrada, Dão, Vinho Verde og Jerez med samme respekt for terroiret.
Dócil er resultatet af ønsket om at producere en vinho verde ('grøn vin'), der afspejler regionen, er afbalanceret og komplet, og hvis vinificering udelukkende bygger på en levende syre og druen Loureiro. Fra Lima-dalen, dens oprindelsessted, kommer denne vin fra vinmarker plantet på granitholdige jordbund. Den aromatiske profil af druen Loureiro er meget markant med en overvægt af friske blomsteraromaer.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
NIEPOORT - Docil Riesling (Moelleux) 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto