Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Dette er en af de ældste ejendomme i Saint-Estèphe. Terroiret ligger på skråninger med grus blandet med kalkholdig ler. Den betydelige andel af merlot (40%) giver en enestående blødhed, som er årsagen til den flatterende betegnelse som den "mest sensuelle vin i Bordeaux" tildelt af Robert Parker.
Velegnet til lang lagring, der fremmer udtrykket af det terroir, den stammer fra, afslører Marbuzet fantastiske krydrede og frugtige noter. Betragtet af nogle som den mest burgundiske af Bordeaux-vinene, blev Château Marbuzet hædret som Cru Bourgeois Exceptionnel ved revisionen af Cru Bourgeois-klassifikationen i juni 2003 som en anerkendelse af dens høje kvalitet.