Whisky ARRAN - Sherry Cask - The Bodega - 55,80%
The Arran Malt er et Single Malt destilleri beliggende på Arran-øen på vestkysten af Skotland. Det producerer en række whiskyer med forskellige udtryk og finish. Destilleriet blev bygget i 1995 på den nordlige del af øen ved Lochranza og tæt på Loch na Davie, Arrans vandkilde. Grist (det malede korn, som kogende vand tilsættes for at danne mæsk) blev oprindeligt købt, men en mølle er nu installeret. Arran Malt er kendt for sin friske og syrlige karakter, som kan skyldes den langsomme destillationsproces i pot stills.
Bodega er en tilbagevenden til stilen fra de første Single Malt Arran, som hovedsageligt blev lagret på Sherryfade. Master distilleren har arbejdet sammen med producenterne af nogle af de mest prestigefyldte Sherry-bodegas i Jerez, Spanien, for kun at udvælge fade af højeste kvalitet til at fylde med Arran whisky. Denne Cask Strength udgave er fuldt modnet i disse Sherryfade.
Ikke røget