Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château L'EVANGILE 2004
Pomerol
Familien Légise, der stammer fra Libourne, er oprindelsen til Château L'Évangile. De deltog aktivt omkring midten af det 18. århundrede i opbygningen af Pomerol-vingården. L'Évangile optræder da på matrikelkortene fra 1741 under navnet Fazilleau. Ved begyndelsen af det 19. århundrede præsenterer ejendommen sig allerede i en konfiguration tæt på den nuværende med et areal på omkring 13 ha, da den overdrages til en advokat ved navn Isambert. Han 'døber' ejendommen til L'Évangile. I 1862 bliver L'Évangile købt af Paul Chaperon, hvis arvinger, familien Ducasse, forbliver ejere indtil 1990. Paul Chaperon vil etablere ejendommens ry og lade opføre L'Évangiles residens i Second Empire-stil. Allerede ved anden udgave af Cocks Féret i 1868 er L'Évangile registreret og betragtet som en "Premier Cru du Haut-Pomerol".
Ved Paul Chaperons død omkring 1900 fører hans efterkommere ejendommen videre til Louis Ducasse i 1957, som overtager ejendommen i tilbagegang og stærkt ramt af frostskaderne i 1956. Han vil med succes arbejde på at forny vingården og genoprette L'Évangiles status. Fra 1982 er det hans enke, Simone Ducasse, der sikrer den familiære kontinuitet.
I 1990 erhvervede Domaines Barons de Rothschild (Lafite) L'Évangile fra familien Ducasse, som ønskede at sikre en kontinuitet i plejen og en bæredygtighed for driften. DBR's (Lafite) indflydelse viser sig først og fremmest ved en mere finmasket udvælgelse af storvinen og oprettelsen af Blason de L'Évangile som andenvin. Der lægges også vægt på vinmarkernes sundhedstilstand med en restaurerings- og delvis fornyelsesplan, der har været i gang siden 1998. Den fuldstændige renovering af vineri og kældre, afsluttet i 2004, har gjort det muligt for ejendommen at færdiggøre sin nye konfiguration.