< Tilbage
Bourgogne > Mâconnais > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Retour à la Terre 2018
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Retour à la terre 2018

Domaine Guillemot-Michel er en lille familiedrevet vingård beliggende i « Quintaine », mellem landsbyerne Viré og Clessé, i hjertet af appellationen Viré-Clessé, en af de tre crus i Mâconnais. I 1982, efter studier i vinavl og ønologi, vendte Pierrette Michel og hendes mand Marc Guillemot tilbage til Pierrettes forældres vingård. I 1985 tappede de deres første årgang under navnet « Guillemot-Michel ». Vinmarkerne blev omlagt til økologisk landbrug ved deres tilbagevenden, og fra 1991 til biodynamisk landbrug. Siden 2012 har deres datter Sophie, nu assisteret af sin mand Gautier, fulgt samme vej og gradvist overtaget driften af vingården. Sophie, Gautier, Pierrette og Marc dyrker 6,5 hektar gamle Chardonnay-vinstokke (55-60 år) omkring landsbyen Quintaine.

Cuvéen Retour à la Terre stammer fra Chardonnay-druer fra parcellen « Champ-Rond ».

1000 flasker vinificeret og lagret i 800 liters terrakottakrukke "amphore". Dette udvalg af 65 år gamle vinstokke, podet på en gammel rodstamme fra 1880 (Riparia Gloire de Montpellier), giver lavt udbytte med smukke små gyldne bær. Den første årgang af denne cuvée blev sat på markedet i 2017. Meget renhed igen i denne anden årgang, men mere kraft! Krukkens indflydelse er imponerende med hensyn til tekstur, struktur og form (ingen skindmacération eller oxidative noter).
 
Druesort: 100% Chardonnay
Denne vare er begrænset til 3 enheder per kunde.

Per enhed
37.90 € inkl. moms
31.58 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Viré-Clessé
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.