Domaine Arretxea - Grès 2017
Domaine Arretxea (som betyder "stenhuset" på baskisk) ligger i kommunen Irouléguy i Pyrénées-Atlantiques. Det er en af Frankrigs mindste vinmarker og den eneste i Baskerlandet. Domaine blev grundlagt i 1990'erne med den første vinificering i 1993. I dag dyrker Arretxea 5 hektar vinmarker på terrasser og skråninger ved foden af Montagne Jarra: 3,5 hektar hvidvin, 4 hektar rødvin og 1 hektar rosé. Vinmarken er økologisk certificeret siden 1998 og arbejder nu biodynamisk.
Cuveéen Grès er en blanding baseret på Petit Manseng og Gros Manseng dyrket på et terroir bestående af sandsten, rig på jern og sydvendt. Modningen sker i store fade og giver vinen en smuk mineralitet.
Druesorter: 95% Petit Manseng, 5% Gros Manseng
Begrænset mængde til 1 flaske