MONYMUSK - MMW - Årgang 2007 - Villa Paradisetto - 68,50%
Velier blev grundlagt i 1947 af Casimiro Chaix i Genua i Italien. Sammen med sin partner Arturo Lupi startede de i 1953 en lille virksomhed, der importerede klassiske vine og spiritus og distribuerede champagne, grappa samt te og kakao. I 1983 trådte Gian Luca Gargano, marketingdirektør for Spirit SpA (Italiens største importfirma), ind i virksomheden, og i 1985 specialiserede Velier sig i import af de bedste spiritus, især til restauranter og vinbarer. I 1988 var Velier det første italienske firma, der importerede vine fra den Nye Verden. Fra 1992 begyndte de at udvælge fade med gamle Single Malts og rom til deres mærke, som de udviklede fra 1995. I 2001 tilbød Velier den første udvælgelse af Damoiseau-rom. Habitation Velier er et projekt, der opstod i 2015 som et samarbejde mellem Luca Gargano og de bedste romdestillatører. De producerer Pure Single rom, og hver udgave af Habitation Velier indeholder et originalt projekt med unikke karakteristika, en "verdensnyhed" for hver destilleri.
Villa Paradisetto var Velier's hovedkontor indtil 2020. Denne serie er en hyldest til Villaen.
Monymusk 2007 er en Pure Single Rum fra Monymusk Destilleriet i Jamaica. Den fremhæver mark: MMW. Destilleret i 2007, lagret i 13 år under tropisk klima.