Compagnie des Indes - Brazil - 8 år - Epris - Brut de Fût - 53,2%
Compagnie des Indes blev grundlagt i 2014 af Florent Beuchet, en uafhængig tapper fra Bourgogne. Ideen stammer fra de portugisiske, engelske, hollandske og franske Ostindiske Kompagnier i det 17. og 18. århundrede, som udvalgte sjældne varer fra fjerne lande og importerede dem til deres respektive lande. Rhummene fra Compagnie des Indes er udvalgt med stor omhu. De tappes på Single Casks eller blandes for at fremhæve typiciteten og kvaliteten af hver destination.
Brazil 8 år er destilleret af Distillerie Epris i Brasilien. Det er en blanding af melasse-rum og ren sukkerrørsjuice-rum, lagret i 6 år i Brasilien og derefter transporteret til Europa for en kontinental lagring på 2 år.