PORT CHARLOTTE - MRC:01 2010 - 59,2%
Bruichladdich Destilleri ligger på øen Islay i Skotland. Den producerer Single Malt whiskyer under tre mærker: Bruichladdich, Port Charlotte og Octomore. Destilleriet fremstiller også The Botanist Gin. Destilleriet blev bygget i 1881 af brødrene Harvey. Efter familiefejder ledede William Harvey virksomheden indtil en brand i 1934 og hans død i 1936. I de følgende årtier skiftede det ejerskab flere gange og blev endelig lukket i 1994. I 2000 blev Bruichladdich købt af en gruppe investorer ledet af Mark Reynier fra Murray McDavid (også kendt i dag for sine Waterford whiskeys i Irland). Hele destilleriet blev demonteret og genopbygget, selvom det bevarer sit viktorianske udstyr, drives det ved tyngdekraft og har ingen computerstyrede processer. I 2012 blev virksomheden købt af Rémy Cointreau. Bruichladdich destilleriet lægger stor vægt på byggets oprindelse i sin produktion og markedsføring.
Bruichladdich-serien er ikke røget, de stærkt røgede udgaver udgives under navnet Port Charlotte, og Octomore-serien er en serie af begrænsede udgaver med de højeste røg-niveauer af alle Single Malts.
Port Charlotte MRC: 01 er en del af destilleriets "Cask Exploration" serie, skabt for at fremhæve træets indflydelse på den stærkt røgede spiritus. Denne begrænsede udgave blev destilleret i 2010 med skotsk byg fra Invernesshire området. Den er modnet 50% i amerikanske first-fill whiskey fade og 50% i franske vinfade af anden fyldning. Whiskyen tilbragte sit sidste modningsår i vinfade fra Bordeauxs venstre bred.
Røget (40 ppm)