SCAPA - 12 år - Gammel udgave Circa 90'erne - 40%
Destilleriet Scapa ligger nær Kirkwall på Orkneyøerne (Orkney Islands) i Skotland. Destilleriet, grundlagt i 1885 af Macfarlane & Townsend, blev i 1950'erne overtaget af Hiram Walker & Sons Ltd (nu en del af Pernod Ricard) og genopbygget. I 1994 blev det sat i dvale og stod over for en permanent lukning i 2004. I denne periode var den mest almindeligt tilgængelige udgave Scapa 12 år. Til sidst blev det besluttet at genopbygge og restaurere destilleriet, og den første "nye spiritus" i 10 år blev lanceret i november 2004. På grund af tidsforskydningen forårsaget af lukningen blev det besluttet at stoppe 12-års udgaven og introducere 14-års udgaven. Nu er begge produkter udfaset og er blevet meget sjældne og eftertragtede.
Ikke røget