MANNOCHMORE - 9 år - Elixir - årgang 2011 - 60,10%
Elixir Distillers blev oprettet som Speciality Drinks i 1999 af brødrene Sukhinder og Raj Singh, som også lancerede detailwebsitet Whisky Exchange samme år. Virksomheden skiftede navn til Elixir Distillers i 2017. 'The Single Malts of Scotland' er en serie af Single Malt whiskyer produceret af Elixir Distillers siden 2005. Hver udgave udvælges omhyggeligt blandt Elixir Distillers' fade fra de seks whiskyproducerende regioner i Skotland. Kun fade, der anses for at have opnået den nødvendige kvalitet og karakter, bliver tappet under navnet The Single Malts of Scotland.
Denne Single Malt fra Mannochmore blev destilleret i 2011 og har lagret i over 9 år. 178 flasker blev produceret.
Ikke røget