Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château DURFORT-VIVENS 2017
Château Durfort-Vivens ligger i Margaux i Médoc i Bordeaux. Det blev klassificeret som Second Grand Cru Classé i klassifikationen fra 1855. I den post-revolutionære periode i det 19. århundrede var ejendommen præget af en række ejere. Dette fortsatte i det 20. århundrede, indtil slottet blev købt af familien Lurton i 1937. I 1962 købte Lucien Lurton, fra samme familie, ejendommen. Han overgav ledelsen af slottet til sin søn, Gonzague, i 1992. Siden da har Gonzague Lurton renoveret vinkældrene og for nylig omlagt ejendommen til økologisk landbrug (certificeret af Ecocert i 2015) og til biodynamisk landbrug (første certificering af Demeter i 2017).
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc