Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2017
Maison Pierre-Yves Colin-Morey ligger i Chassagne-Montrachet, i underregionen Côte de Beaune i Bourgogne. Domænet blev oprettet i 2005 af ægteparret Pierre-Yves Colin (søn af Marc Colin) og Catherine Morey. De ejer parceller i flere Premier Cru-lokaliteter i Saint-Aubin og Chassagne-Montrachet og køber også druer fra flere Grand Cru-vingårde, herunder Bâtard-Montrachet og Corton-Charlemagne. I vineriet bruger Pierre-Yves Colin-Morey ikke bâtonnage-teknikken og foretrækker kontakt med bundfaldet og lagring på fad.
Druesort: 100% Chardonnay