Domaine Sébastien Magnien - Hautes Côtes de Beaune Blanc 2020
Domaine Sébastien Magnien ligger i Meursault, i Bourgogne. Ejendommen har siden 2003 været drevet af Sébastien Magnien og hans mor Brigitte. Fra 1983 og i 20 år købte Sébastiens forældre omhyggeligt 2,5 hektar vinmarker i flere appellationer i Côte de Beaune. I 2003 arvede de vinmarkerne fra Domaine Parigot i Meloisey i Hautes Côtes de Beaune. Domaine Sébastien Magnien dækker i dag 12 hektar i 9 appellationer og drives med ansvarlig landbrugspraksis.
Hautes Côtes de Beaune Blanc er lavet af Chardonnay ved modenhed. Vinificeringen er traditionel, og vinene lagres udelukkende på egsfade i 12 til 15 måneder.
Druesort: 100% Chardonnay