Hampden - HLCF Classic - Gavesæt med 2 glas - 60%
Hampden Estate er en af de ældste sukkerplantager i Jamaica. Den går tilbage til 1753, da ejendommen tilhørte hr. Archibald Stirling fra Skotland. I 1779 byggede hr. Sterling Hampden Great House, hvor stueetagen fungerede som romlager indtil begyndelsen af 1900-tallet. Familien Farquarson drev plantagen med produktion af sukker og rom indtil 2003, hvor den blev overtaget af Jamaica Sugar Company. Plantagen er kendt for at have de bedste sukkerrørmarker i Jamaica og producerer den største mængde sukker pr. ton sukkerrør. På det tidspunkt blev Hampden-rom udelukkende eksporteret til Europa, England og Skotland. I 2009 erhvervede Everglades Farms Ltd., ejet af familien Hussey, plantagen gennem en offentlig budrunde som led i Jamaica Sugar Companys frasalg af aktiver, der tilhører Jamaicas regering. Siden overtagelsen har Everglades Farms investeret massivt i romdestilleriet, skabt arbejdspladser i hele Trelawny og leveret betydelig infrastruktur til over 17 lokalsamfund og skoler.
Vandet, der bruges til fremstilling af rommen, kommer ikke fra underjordiske akviferer, men via deres egen bjergvandindsamlingssystem, og efter brug returneres kun rent vand til jorden. En langvarig gæring foregår med naturlig gær. Hampden Estate er et af de sidste destillerier, der stadig bruger diskontinuerlig destillation til at producere deres rom; de har i øjeblikket fire fungerende pot stills. Den ældste er en John Dore, installeret i 1960, med en kapacitet på 7.560 liter. Rommene er tropisk lagret; begge rom er lagret i mere end 7 år under Jamaicas tropiske klima, hvilket svarer til 25 års lagring i Europa. Hampden-rom produceres, lagres og tappes uden nogen tilsætningsstoffer, uden tilsat sukker, tanniner, karamel eller glycerin.
HLCF (High Light Continental Flavoured) er Hampdens klassiske mærke. Denne version indeholder en rom med en kongener-indhold på 3.606,9 gr/hlpa (heraf 476,9 gr/hlpa estere). Den er lagret i 4 år i tropisk klima. Dette sæt indeholder en 70 cl flaske Hampden HLCF og to Riedel-glas.
