Valinch & Mallet - Spirit of Art 4 - Hampden - 13 år - årgang 2009 - DOK - 57,5%
Valinch & Mallet er en uafhængig tappevirksomhed grundlagt af to venner, der kommer fra forskellige baggrunde og er forenet af en fælles passion for whisky, ønsket om at gøre det til deres erhverv og dele frugterne med alle. Davide Romano og hans ven udvælger Single Casks af whisky og rom, lader dem modne og tapper dem på flaske uden koldfiltrering og uden tilsætning af farvestoffer.
Denne rom er en del af serien Spirit of Art 4. Den blev destilleret i en pot still på destilleriet Hampden i Jamaica i 2009 og lagret i 13 år. Denne Single Cask (#17) har produceret 304 flasker. Designet er lavet af Diego Zangirolami.