Isle of Raasay - Specialudgivelse 2022 - 52%
Distilleriet Raasay ligger på øen Raasay i Hebriderne i Skotland. Destilleriet producerer to produkter: Isle of Raasay Gin og Isle of Raasay Whisky. Alle spiritus er destilleret, modnet og tappet på øen ved hjælp af det mineralrige vand fra deres brønd, Tobar na Ba Bàine (som betyder "den blege kos brønd"). Raasay Distillery støtter lokale arbejdspladser på øen.
Denne begrænsede udgave af Raasay er lagret på rugwhiskyfade og derefter finpudset i små Sherryfade Pedro Ximénez og Oloroso.
Røget