Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Armagnac - Château Laubade 1945
Château de Laubade ligger i Sorbets, i appellationen Bas Armagnac. Familien Lesgourgues har ejet slottet siden 1974. Ejendommen består af 105 hektar vinmarker i ét stykke. Vinmarkerne drives med ansvarlig bekæmpelse, med respekt for miljøet, sporbarhed og ægthed af produkterne samt respekt for terroir. Château de Laubade er en af de meget få ejendomme, der dyrker de fire traditionelle druesorter i appellationen: Ugni Blanc, Baco, Colombard og Folle Blanche. Det har sin egen destillator, som blev specialfremstillet i 1974; dette sikrer fuld autonomi til at destillere alle vine på stedet, på det bedste tidspunkt og druesort for druesort. Det er det eneste hus i Armagnac, der fremstiller sine egne fade: egetræerne fra flere skove i Gascogne udvælges på rod, tørres i fri luft i tre år eller mere og fremstilles derefter skræddersyet af en dedikeret tømrermester. Laubades kældermester lagrer hver eau-de-vie separat i mere end 3.000 fade på 400 liter fordelt på syv lagringskældre.
Dette er en sjælden flaske fra den berømte årgang 1945. Flaskningen fandt sted i oktober 1991.